诺德生物喜提“天然新势力创新原料评选活动”之源创技术奖

随着功能食品、大健康产业发展，原料受到更多关注。天然新势力是植提桥于 2018 年正式设立的赛事评选活动，致力于通过完善的赛 事评选机制，挖掘出食品企业的创新潜力，为整个行业赋能。 2022 年植提桥发起的“第五届天然新势力之创新原料评选”活动已进行重磅升级，由原来面向终端品牌产品延伸到上游原料端，分为上半年创新原料评选，下 半年创新产品评选，两个面向不同企业类型的活动。活动旨在发掘产业内具有创 新力的原料和产品，树立行业标杆性企业和优质产品，彰显天然健康产业创新风 貌，为行业创新发展赋能。活动期间，参评项目136个，参与企业102家，广泛覆盖了多个领域的原料、工艺技术。截至目前，天然新势力赛事发掘展示新品累积超 1万件！

诺德生物的茶叶茶氨酸在此次活动中并获得了由植提桥发起的“第五届天然新势力之创新原料评选”源创技术奖。茶叶茶氨酸是由上海诺德生物实业有限公司的植提生产基地湖南金农生物资源股份有限公司生产的一款专利产品。该款产品为新食品原料，由湖南金农生物资源股份公司申报，并经国家卫生和计划生育委员会行政许可，于2014年第15号公告公示。

作为一款专利产品（专利号:ZL200610025794.2），Novanat 茶叶茶氨酸富含L-茶氨酸（≥ 20.0%）及谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸和天冬氨酸等氨基酸。同时，为了适应市场和满足多样化的需求，诺德公司创新生产工艺、开发一款新的L-茶氨酸系列产品，风味独特、口感更好、外观颜色为浅黄色，更适合应用于乳制品中。